L’ouverture de l’I-WAY en 2008 à Lyon a fait grand bruit : avec 18 simulateurs de course automobile et 3 simulateurs d’avion de chasse, c’est à ce jour l’offre de simulation la plus complète dans le monde.
Le complexe, situé à Vaise, propose également un spa et un espace de restauration. A l’ouverture, le chef Ansanay-Alex a créé les cartes du restaurant I-WAY, proposant deux menus le midi, renouvelés chaque semaine et un concept innovant de finger food en soirée. Le chef a ainsi su proposer des plats originaux, en accord avec de nouvelles habitudes de consommation et ses valeurs – des produits régionaux et de saison.
Pour plus d’informations : www.iway.com