Les actualités
BILLET D'HUMEUR #28 | JUILLET...
L’Eté Les Fêtes de familles sont finies. Les campagnes voient arriver les gens des villes, bientôt les premiers départs en vacances. De l’Océan nous arrivent encore quelques Homards et superbes Langoustines, tandis que l’aristocratique Rouget tout comme la simple Sardine nous apportent des parfums d’Eté et de la Méditerranée. Les basse-cours se sont repeuplées. De belles Volailles nous arrivent sur les […]
BILLET D'HUMEUR #27 | JUIN...
Début de l’Eté Juin : déjà un air de vacances, le mois des derniers dîners en ville. De l’océan arrivent encore quelques homards et superbes langoustines, tandis que l’aristocratique rouget comme la simple sardine nous apportent des parfums d’été et de la méditerranée. Les poissons de lac et de rivière nous invitent aux promenades régionales. Les basse-cours se […]
BILLET D’HUMEUR #26 | MAI...
Le temps des fêtes et cérémonies religieuses, ascension, pentecôte et communions, alterne avec les fêtes laïques qui commémorent les victoires du siècle dernier du 1er et 8 mai. C’est l’époque des primeurs où tout renaît, tout fleurit, tout sourit. Ce qui, à pâques, n’était qu’une avant-garde, arrive en abondance en mai. D’abord la morille et l’asperge, qui ouvrent somptueusement […]